{"id":1620,"date":"2024-10-30T12:51:29","date_gmt":"2024-10-30T12:51:29","guid":{"rendered":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/?p=1620"},"modified":"2024-11-05T20:59:42","modified_gmt":"2024-11-05T20:59:42","slug":"por-que-incluir-a-carne-de-coelho-na-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/por-que-incluir-a-carne-de-coelho-na-dieta\/","title":{"rendered":"Por que incluir a carne de coelho na dieta?"},"content":{"rendered":"\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Voc\u00ea j\u00e1 deve ter ouvido dizer que a carne de coelho \u00e9 frequentemente recomendada pelos nutricionistas em detrimento a outras carnes, como a bovina, por exemplo. Mas sabe por qu\u00ea? Isso acontece porque ela \u00e9 considerada uma carne branca com teor moderado de gordura e colesterol, sendo uma das op\u00e7\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o em que a rela\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos graxos saturados e \u00e1cidos graxos insaturados \u00e9 menor.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim como as carnes de cabrito e cordeiro, a carne de coelho \u00e9 excelente op\u00e7\u00e3o para pessoas que apresentam problemas estomacais ou baixa toler\u00e2ncia ao consumo de gordura animal. Macia e saborosa, \u00e9 especialmente recomendada para idosos e crian\u00e7as devido \u00e0 sua digestibilidade e ao seu elevado valor nutritivo, podendo beneficiar tamb\u00e9m gestantes ao contribuir para a ingest\u00e3o adequada de nutrientes essenciais.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m de ser rica em minerais como pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo e magn\u00e9sio e apresentar boa quantidade de prote\u00edna (25,50%), a carne de coelho tem menor quantidade de colesterol em compara\u00e7\u00e3o \u00e0 carne bovina. J\u00e1 a rela\u00e7\u00e3o entre \u00f4mega 6 e \u00f4mega 3 \u00e9 de 5,9, ou seja, bem pr\u00f3xima ao necess\u00e1rio destes lip\u00eddios para um homem de 70 quilos, que \u00e9 de 5.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":1677,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-1620","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1620"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1622,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1620\/revisions\/1622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1677"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}