{"id":1623,"date":"2024-10-30T12:52:22","date_gmt":"2024-10-30T12:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/?p=1623"},"modified":"2024-10-31T13:22:38","modified_gmt":"2024-10-31T13:22:38","slug":"3-a-tradicao-de-comer-cabrito-e-cordeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/3-a-tradicao-de-comer-cabrito-e-cordeiro\/","title":{"rendered":"A tradi\u00e7\u00e3o de comer cabrito e cordeiro"},"content":{"rendered":"\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Voc\u00ea sabia que a carne de cabrito \u00e9 consumida mundialmente por aproximadamente 50% dos pa\u00edses, entre eles China e \u00cdndia, e tamb\u00e9m muito apreciada pelas comunidades \u00e1rabes?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aqui no Brasil o cabrito \u00e9 consumido sobretudo no Nordeste, onde \u00e9 popularmente chamada de carne de bode. \u00c9 ainda bastante apreciado na It\u00e1lia, em Portugal e na Espanha, onde a carne de cordeiro faz sucesso tamb\u00e9m.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A carne de cordeiro tem forte presen\u00e7a, por exemplo, na culin\u00e1ria grega. Misturando influ\u00eancias \u00e1rabes e francesas, a moussaka &#8211; um dos pratos t\u00edpicos do pa\u00eds &#8211; leva camadas de carne mo\u00edda de cordeiro alternadas com camadas de berinjela, cobertas com molho b\u00e9chamel. J\u00e1 com os mi\u00fados do cordeiro os gregos preparam a Magiritsa, tradicional ensopado servido na madrugada da P\u00e1scoa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":1651,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-1623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1623"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1625,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1623\/revisions\/1625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/icicomunicacao.com\/dev\/blogwp01\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}